小强文学网 - 耽美小说 - 桃源农家日常在线阅读 - 分卷阅读142

分卷阅读142

    还不是单纯的推广新菜,拉动自家酒楼的生意,最终目的是为了推销自己的食材和香料,以及提高两家的名声。

裴家是府里最大的食材供应商,许多新鲜的食材都是裴家运到南瓜府,才风靡开来的。而沈家和裴家是合作关系,外地的食材不少就是沈家商队运来的。而且沈家的香料生意在府中很有名气,让香料走进餐桌,沈家绝对功不可没。

所以每次斗菜以后,都会让菜肴里涉及的食材和香料走俏。常喜乐不由感叹,这两家也真是精到了骨子里,连与人斗气都不是随意砸钱,还得翻倍赚回来。

也怪不得一个小小的斗菜闹得那么红火,在府里这种类似的比试可是不少,却没有人做得想裴沈两家一样那么有名气。而且不少比试都是你死我活,而这两家明明每次都放下狠话,可最后不管输赢都是大赢家如今还斗出系列剧了,不少人都等着刷新番,这背后若是没有推手那才奇了怪了。

斗菜的地点在户外,搭起一个大台子,两边的厨子就在上头做菜,而那些品菜的评委就坐在台侧。

台子搭得很漂亮,斗菜开始之前竟然还有表演暖场!又是舞龙舞狮,又是唱戏杂耍,明明一会功夫就能搞完的事,足足要闹大半天。

而围观群众早就习惯了这样的模式,来看斗菜还能免费看戏,谁都乐意啊。这时候买小吃食的小贩又赚得钵满盆满,一场比赛造福了不少人。

常喜乐对此只有一个大写的服字。

终于等到这些都撤去,抬上炊具,两边厨子站在抬上准备就绪,让他常喜乐已经在这里待了一个多时辰了。那么长时间,竟是连双方要做什么菜都不知道,也是醉了。

好不容易进入主题,最先震惊全场的是清风酒楼这边。

因为有人抬上来一条五六尺长的大鱼,顿时惹来一阵惊叹声。

“这什么鱼啊!竟是这么大一条?”

“这是鱼王了吧?我长这么大还没有见过这么大一条鱼。”

“啧啧,这么一条能吃好多天呢。”

“谁知道这是什么鱼?咋跟平常见到的不一样呢。”

常喜乐定晴一看,也瞪圆了眼睛,这不是被称之为鱼中极品的黑鲔鱼吗!黑鲔鱼生活在海里,南瓜府远离海洋,竟然能在这里见到。而且保存完整,瞧着还十分新鲜,这就更加难得了。

这并非是交通发达,储存技术高的现代,运输这些活物是非常困难的。因此海鲜对于内陆人来说,非常的昂贵,只有贵族才有机会品尝。就是皇帝,也没法天天吃到海鲜。

裴家果然厉害,光这么一条鱼就能窥探到他的能力。

沈百里也着实惊了一下,不过很快又恢复如常,一副不在意的模样。

裴清云却不打算就这么放过他,挑眉得意道:“这鱼是从海里打来,味道最是鲜美,如今的rou质正是最顶级的时候。这鱼在咱们南瓜府从前不曾出现,我光凭这个就能把你比下去,你拿什么跟我斗?”

沈百里冷哼,“不就是一条大鱼吗,值得你这般得意?”

裴清云嗤笑,“大老粗就是大老粗!你是不是要说鱼都一个味道,不过是长得不太一样而已?”

沈百里不由自主的摸了摸鼻子,他还真想这么说来着,可这里还有外人,这话也太傻了,才愣是憋下去的。

“你当我没有味觉吗。”

裴清云哪里不知道沈百里真实情绪,越发得意了,“今天就让你开开眼界,也算是便宜了你,省得输得难看还得找人哭,多吃点也能堵住你的嘴。”

“你当我跟你一样,没事就娘们兮兮的梨花落泪啊。”

裴清云嘴角勾起,“不知道谁小时候哭得最厉害,不小心摔一跤都要嚎个半天。”

“你除了能拿小时候的事说道,还有没有其他话!”沈百里怒道,显然对自己的黑历史非常的厌憎。谁让当时他比裴清云小,而且又没用裴清云长得白净好看,因此不知道吃了多少亏。

所以他立志要快点长大长高,如今已经比裴清云高大半个头。

只是没有想到,大家如今就好男人长得跟女人一样,对他这种爷们长相很是瞧不上,结果就是他还是比不上裴清云,真是让他无语哽咽。

“其他话?那就是现在你还是比不过我。”

裴清云嗤了一声,依然对自己弄出的东西,信心十足。

沈百里顿时笑了,“区区鱼脍也想也敢拿来做文章。”

清风酒楼要做的正是生鱼片,这里称之为鱼脍。

鱼脍在良国并不是新鲜吃法,甚至已经流传了很长时间。虽说此物十分美味,但是缺乏新意,光靠着大鱼的不同就想拿到胜负并不容易。

裴清云微微挑高下巴,“莫急,这大鱼只是其一,我们清风酒楼的杀手锏在后面呢。”

裴清云所说的杀手锏就是伴着鱼脍吃的芥末。

沈百里笑得更欢了,“芥末谁没有吃过,你竟是拿它当做宝贝。”

“我这可不是用芥菜的种子研磨而成的芥末,而是用一种叫做山葵的草木制成,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气,配上这大鱼,那滋味令人如痴如醉。”

裴清云眯着眼睛一脸陶醉,甚至还作诗一首。

这一幕诗情画意,好像吃的不是食物,而是格调。

清风酒楼的厨师刀工非常好,切出的鱼片薄厚正合适,大小也一样,在盘中摆出花朵的造型,还配上了一躲小花点缀。不管是盘子还是摆放,都极为讲究,让人觉得赏心悦目,唯一缺点就是分量太少。

而且清风酒楼的厨师不仅手艺好,长得也十分俊秀,身材颀长,往那一站本就是风景。他的动作非常的优美,简直跟舞蹈似的,还喜欢炫技,时不时还甩个刀打个转的。切鱼片的时候,还让鱼片在空中削至空中再轻轻落盘,跟耍杂技似的。

看他做菜十分养眼,也很是有趣,只是常喜乐觉得有些喧宾夺主。他那一瞬间,完全忘了厨师要做什么菜了。

不过这里的人明显很吃这一套,甚至连带觉得那一盘生鱼片逼格都高了不少。

而食天下这边画风完全不同,厨师是个大胖子,举手之间虽然利落却感觉十分粗鲁,好像下一刻就要去杀猪似的。

他们做的是之前常喜乐做过的烤全羊、烤羊rou串以及孜然牛排。

和清风酒楼完全相反,食天下的宗旨就是量大,羊rou串一大排过去,而且用的还是胡杨木,孜然牛排分量也是不少,同时开工场面都十分壮观。只烟熏火燎的,跟那边美美的场面相比,简直太接地气。

若光看画面,好唯美的南瓜府人必是会嫌弃食天下,可偏偏这香味实在是太浓了,一闻到这唾液就忍不住的往嘴里冒。而且虽说画面粗犷了些,可却实实在在的勾起了人